Chopera Porter One
Choppera Mod. Porter 1.
Uso doméstico o comercial
Ideal para Minibares
Para un barril de 50lts de cerveza artesanal
Medidas gabinete: 1100 h x 600 frente x 600 profundidad.
Sistema de frío estático mediante serpentina de cobre.
NO INCLUYE PILON. EL PILON SE COMPRA A ELECCION.
Listo para conectar barril y disfrutar de la mejor cerveza artesanal
Garantía de devolución de 30 días
Envío gratuito en España
Compre ahora, recíbalo en 2 días.
Como conectar la chopera al barril
En este video podemos ver como se realiza la conexión de la chopera al regulador, barril, garrafa y conector G
Términos y condiciones generales
Términos del servicio
El rendimiento de la heladera fue medido de acuerdo a condiciones normales de uso y temperatura, en todos los casos evitando la constante apertura de puerta.
Para una mejor utilización la cerveza debe dejarse enfriar sin abrir ni desenchufar la heladera durante un período prolongado de tiempo, de acuerdo a las curvas de frio informadas en el MANUAL DE USO. El enfriado de la heladera no es instantaneo, por lo que primero se la debe dejar enfriar vacía hasta alcanzar la temperatura programada en el combistato, una vez insertado el barril, si el mismo ingresa a temperatura natural la temperatura interna de la heladera se elevará para ir reduciendose con el transcurso del tiempo. Si el barril se inserta vacío la heladera continuará funcionando sin presentar variaciones bruscas de temperatura.
Evite la manipulación innecesaria del combistato. Para conservar mejor la cerveza espere el ciclo de enfriado y luego conecte el barril. Todas las pruebas de frio fueron medidas tomando las siguientes variables:
1) Temperatura exterior.
2) Temperatura interior del gabinete.
3) Temperatura del liquido.
Cuanto dura la cerveza una vez abierto el barril
Todas las cervezas son ideales cuando son llenados los barriles. A medida que los dias pasan la frescura se pierde. En general, cuanto más fresca la cerveza mejor el sabor. La cerveza se mantendrá fresca siempre que se sirva utilizando CO2, siempre que se mantenga la correcta temperatura del barril y la presión adecuada para cerveza no pasteurizada de 45-60 dias. Para cerveza pasteurizada de 90-120 dias.
Para asegurar la calidad las mejores cervecerías imprimen en la parte superior del barril la fecha de envasado. Dependiendo de la cervecería, podría figurar como fecha de envasado o de vencimiento, lea atentamente la etiqueta. Mientas que la vida promedio de la cerveza podría variar entre marcas, hay que tener en cuenta los días de inventario de la cerveza
Por ejemplo una cerveza no pasteurizada tiene una vida util en gondola de 45 a 60 dias. Por lo que los días de inventarios deberían medirse así:
- Dias 0-10 (Transito)
- Dias 10-20 (Dias en el distribuidor y reventa)
- Dias 20-60 (En el bar)
Tipos y tamaños de barriles
| Cornelius | Slim | 30 Litros | 30 litros slim | 50 litros | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Looks Like |  |  |  |  |  |  |
| Capacity - Gallons | 5 Gallons | 5.16 Gallons | 7.75 Gallons | 7.75 Gallons | 13.2 Gallons | 15.5 Gallons |
| Capacity - Litres | 18.9 Litres | 19.5 Litres | 29.3 Litres | 29.3 Litres | 50 Litres | 58 Litres |
| Nicknames | Corny Keg Soda Keg Home brew keg | Torpedo Keg Log Sixth Barrel Sixtel | Pony Keg Quarter Barrel Stubby Quarter | Slim Quarter Barrel Tall Quarter | Import Keg European Barrel 50 Liter | Half Barrel Full Keg Keg |
| Used By | Home Brewers, Craft Brewers | Micro Breweries | European Breweries | American Breweries | ||
| how many 12oz beers | 53 | 55 | 82 | 82 | 140 | 165 |
| how many 16oz beers | 40 | 41 | 62 | 62 | 105 | 124 |
| how many cases in keg | 2.2 cases | 2.3 cases | 3.4 cases | 3.4 cases | 5.8 cases | 6.9 cases |
| Dimensions - Height | 23" | 23 3/8" | 13 7/8" | 23 3/8"" | 20.94" | 23 3/8" |
| Dimensions - Diameter | 9" | 9 1/4" | 16 1/8" | 11 1/8" | 16.06" | 16 1/8" |
| Full Weight | 55 lbs | 58 lbs | 87 lbs | 87 lbs | 130 lbs | 160 lbs |
| Empty Weight | 9 lbs | 16.5 lbs | 22 lbs | 22 lbs | 28 lbs | 30 lbs |
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